Unsere Weine
Bei unserer offenen Weinkarte verzichten wir bewusst auf eine Jahrgangsangabe. Lassen sie sich überraschen von der Frische unserer zum Großteil spontan vergorenen Weine. Unsere Weinkarte wird zum einen durch Weine aus unserem eigenen Weingut geprägt, zum anderen von befreundeten Winzerkollegen, deren nachfolgende Generation kräftig Gas gibt und die uns auch Einblicke in einen neuen Weinstil gibt, der anknüpft an die Handwerkskunst unserer Urgroßväter. Das Sortiment haben wir mit einer Flaschenweinkarte erweitert. Hier finden sie Weingüter aus den Anbaugebieten Rheinhessen, Rheingau, Mosel, Aar, Pfalz, Baden, Elsass, Bourgogne und Burgenland.
Our Menu
Sekt & Aperitif
Silvio und Luigi Barbieri 1919 0,2l
0,2l
Hausgemachte Sekterfrischung mit Minze und Limone 0,2l
Weiß & Rosé offen
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Landenberger, Mainz
Rot offen
Landenberger, Mainz
Rote Kopf, Mainz
Weinschorlen
Rote Kopf, Nackenheim
Biere
Rothaus, Schwarzwald 0,33l
Rothaus, Schwarzwald 0,50l
Rothaus, Schwarzwald 0,50l
Rothaus, Schwarzwald 0,50l
Alkoholfreie Getränke, entalkoholisierter Schaumweine 0,75l
Rhön Sprudel 0,25l
Rhön Sprudel 0,70l
Rhön Sprudel 0,25l
Rhön Sprudel 0,7l
0,2
0,4
0,2l
0,4
0,2l
0,4
0,2
0,4
0,2
0,4
Thomas Henry 0,2 l
0,2l
von Wiesen Eisenkraut & Quite 0,75l
Schnaps & Brände & Liköre 0,2cl
Landenberger, Mainz
Arthur Metz, France
Alte Mühle, Staufen
Bailoni, Krems Donau, 2cl
Bailoni, Kems Donau 2cl
Mutters Bester Tropfen, Mainz 2cl
Espresso
Sekt 0,75l & Frizzante 1,5l
Bech Karl brut nature 32€
blanc de blanc
2018 Blanc de Noir 33€/18€
Brut
2016 Riesling extra brut 50€/37€
Hochheimer Stein
2020 von Wiesen Rosé Apfel 30€
Brut 8,3%Vol
2018 Grande Cuvée Exquisit 54€
Dosage Zero
Frizzante Rosé Magnum trocken 44,00€
Flaschenweine ( Preis vor Ort / Preis To Go)
2023 Riesling trocken 23€/12€
2019 Riesling Nackenheim Lage 25€/12€
2018 Riesling Spätlese 25€/12€
2016 Riesling Cabi 23€/12€
2018 Sauvignon Blanc 23€/12€
2022 Fumé 22€/12€
2021 Pinot Rosé 23€/12€
2019 Blanc de Noir 24€/13€
2019 Spätburgunder 25€/14€
2020/17 Sylvaner Other Worlds 28€ /12€
2020/19 Riesling Decoded Poetry 29€/13€
2021 Keep Talking Naturwein 27€/11€
2019 Sylvaner The First Contact 36/20€
Orange. Nature. Unfiltrated
2018 Chardonnay 44€ /26€
Selzer Gottesgarten
2019 Silvaner 27€/14€
2020 Riesling von den Lagen 30€/17€
2021 Riesling Kabinett 30€/17€
2019 Spätburgunder Nackenheim 33€/20€
2019 Spätburgunder Nierstein 33€/20€
2015 Riesling Oelberg 45€/30€
Beerenauslese 0,375l
2017 Spätburgunder Hölle 34€/19€
2021 Inge weiss 25€/10€
2020 Riesling Melaphyr 30€/15€
2020 Riesling La Roche 40€/23€
2021 Riesling Langenmorgen
2017 Jesuitengarten GG 67€/52€
2012 Grüner Veltliner Höhenflug 37€/20€
2017 Riesling Halbstück 39€/25€
2020 Chardonnay Réserve 46€/31€
2015 Portugieser R 36€/22€
2020 Carignan R 46€/31€
2020 Blaufränkisch R 45€/31€
2019 Riesling Kabinett 29,50€ /
Ürziger Würzgarten
2020 Riesling Försterlay trocken 24€/10€
2021 Riesling Monzeler Kätzchen trocken 25€/11€
2019 Windvogt Weißburgunder 46€
2020 Riesling Gottesfuß GG 60€
2018 Viviser Gutedel unfiltriert 30€/15€
2019 Riesling Bollenberg 28€
2018 Gewürztraminer 26€
2020 Muscat 26€
alle Weine sind trocken
2019 Riesling Goldert 38€
2021 Silvaner Holzfass 38€/20€
2021 Sauvignon Blanc
Pinot Gris 35€/20€
Natural Wine
2017 Welschriesling TBA Nr.9, 0,375l 55,00€
2013 Pinot Noir Clos Prieur 45,00€ / 30,00€
2013 Pinot Noir 60,00€ / 40,00€
Côte de Nuits- Villages
2013 Pinot Noir Bourgogne 55€
Neus
2020 Spätburgunder Muschelkalk
49€
Allergene und Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Gluten, Gerstenmalz, Hopfen
Farbstoffe, Koffein, E150d, Säuerungsmittel, Phosphorsäure
Koffein
Farbstoffe
Chinin